GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

DSC_1636-001

20 Febbraio 2016

L'autore Vedi tutti gli articoli Sito web dell'autore

Lydia Capasso

Lascia un commento Cancella il commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati da *

Commento

Nome *

Indirizzo email *

Sito web

Current ye@r *

Leave this field empty

Δ

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Il gusto di Proust di Salvatore Bianco
Il Gusto di Proust è Bianco Conoscerete tutti il “Questionario di …
Orecchiette nelle ‘nchiosce 2018
Lunedì 6 e martedì 7 agosto a Grottaglie …
tibet e tsampa
Scrivere del Tibet, seppur semplicemente del suo alimento …
La noce moscata
La noce moscata, spezia forse un po' fuori …
Santi e Sabadoni
È abitudine consolidata, in molte regioni d’Italia, di …
Palmira e la via delle spezie
Giaceva lungo la via delle spezie; anzi, fu …
Paese che vai, olio che trovi
In Italia siamo abituati ad usare per cucinare …
Patate fritte, crocchette e bitterballen, snacks golosi per le strade di Amsterdam
Amsterdam, capitale dei Paesi Bassi, è un vero …

Ricette

La pastella divertente di Apreda
“Vedrete che, aggiungendo questi aromi alla pastella, risulterà …
Glyko Koutaliou, accoglienza alla greca
Chiunque si sia recato almeno una volta nella …
L’orata con carciofi di Paolo Lopriore
Una ricetta di facile realizzazione, che mette in …
I fondi in cucina
La cucina classica, la grande cucina francese che …
Asparagi, l’oro bianco del Limburgo e Brabante olandese
La loro stagione è brevissima: dal secondo giovedì …
L’oro nero della (vecchia) Zelanda
Chi le ama stravede per loro, ma c’è …
La crema di caramello al burro salato
Quando, nel 1343, il re Filippo IV introdusse …
Æbleskiver, pancakes danesi
Chiudete gli occhi ed immaginate un piccolo pancake, …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

George Bernard Shaw era vegetariano
Leopardi a tavola
Se in libreria c’è lo chef (vero)
Gli ancestrali italiani, la riscoperta della tradizione!
Elizabeth David, la cucina italiana e gli Inglesi

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti