GM_BOTTIGLIE APERTE-01

20 Settembre 2018

Due volti, una sola tradizione
Coincidenze. Talvolta le coincidenze sono significative, e possiamo …
Uno strudel da imperatori
È un fatto: sullo strudel si dice e …
Levanto, la Mangialonga ’16
La XXI edizione della Mangialonga, che racchiude nel …
È giovedì, tempo di KANEN!
Kanen nell’olandese popolare significa mangiare a quattro ganasce, …
La patata dolce: tanti benefici in un tubero
L’Ipomea batatas, pianta erbacea della famiglia delle Convolvulaceae, …
Dolci dalla fine del mondo
Chi non ha mai preparato un Quattro Quarti? …
La trippa romana
Da vera romana m’è sempre piaciuta la trippa. …
Dove il dolce è uno stile di vita
I più li avranno studiati sui libri di …

Montalto Dora e la sagra del cavolo verza
Nell’affascinante panorama dell’anfiteatro morenico della Serra d’Ivrea, Montalto …
agnolini, non chiamateli tortellini
Nel mantovano non c’è pranzo di Natale degno …
Gli scampi di Lele Usai
Una cucina di pesce raffinata ed elegante, quella …
Se non è zuppa è pan bagnato
La zuppa più semplice della cucina italiana tradizionale …
La ‘guerra’ del tiramisù tra Veneto e Friuli
Tutta la stampa e le televisioni, nei primi …
Natale veg
Siete alla ricerca di qualche idea per piatti …
La seppia di Davide del Duca
Una intrigante ricetta a base di seppie di …
Lo strudel e il particolare <i>strucolo in straza</i> di Gorizia
A Gorizia si trovano dolci che sono del …