Il nostro viaggio tra le giovani generazioni di produttori di vino italiano, cominciato qui continua lungo l’Adriatico, alla scoperta di due fratelli marchigiani e due sorelle tarantine.
Autore - Antonio Cimmino
Fratelli e Sorelle diWine [PARTE PRIMA]
Si sa che quello della viticoltura italiana è un mondo prettamente familiare, una passione, un legame con la propria terra che si tramanda di generazione in generazione. Sono i grandi nomi di famiglie, nobili e non, ad aver fatto e a fare, oggi come in futuro, la storia del vino italiano...
#SeiTremenda e i giochi diVini di Marco Capra
Siamo nella terra del moscato, a Santo Stefano Belbo in provincia di Cuneo, su una collina che domina il dolce paesaggio circostante, per incontrare il giovane produttore vinicolo Marco Capra, dell’omonima azienda agricola, classe ’81 ma da quasi vent’anni alle prese con trattori, viti e cantina.
Al Vinitaly 2015 #nonsolowine
Avevamo salutato la scorsa edizione con la promessa di rivederci in questa, così insieme ad enoappossionati, produttori, ristoratori, distributori e buyer provenienti da tutto il mondo ci si è ritrovati in questo nuovo e atteso Vinitaly 2015. Circa 150mila visitatori con oltre 2600 giornalisti...
Quote rosa nel mondo del vino? No grazie!
E’ sempre un piacere, oltre che un onore, parlare delle “Signore del Vino” che non hanno certo bisogno di quote rosa per affermare la loro grandezza e forza. Se poi si decide di farlo nel giorno ufficiale della celebrazione della donna, non è né per retorica né per moda, ma per un mio...
Facce da Vino al Milano Food&Wine Festival 2015
Grandi e tutte soddisfatte le aspettative per la quarta edizione del MILANO FOOD&WINE FESTIVAL, con un pubblico molto vario, tra appassionati, operatori, stampa e anche happy-hour addicted che trovandosi in zona Fiera, dal 7 al 9 febbraio 2015, ne hanno approfittato per una variante alle solite...
Dolci unioni!
Ci risiamo! Si parte con pranzi, cene da invitante o invitato, il dramma è sempre in agguato: cosa si abbina a cosa?
Merano WineFestival 2014, una 23° edizione da record
Il 23° Merano WineFestival 2014 sarà ricordato come l’edizione con affluenze da record! Nonostante il grande successo delle passate edizioni, non era pronosticabile un tal trionfo quest’anno considerando l’attuale difficile congiuntura economica. Sfiorate invece le 10.000 presenze, che han...
“Kellereigenossenschaften” ovvero il fenomeno del sociale in SüdTirol
Nell’immaginario collettivo internazionale, quando si parla di vino in Italia, si pensa subito a Toscana e Piemonte. Sono di certo le regioni più conosciute, ma non le sole, degnamente accompagnate da Sardegna, Campania, Abruzzo, Puglia, Veneto, Liguria, e direi che possiamo mettercele tutte!
Stay Wined con Gastronomia Mediterranea! (seconda parte)
Dopo Oltrepò, TrentoDoc e Franciacorta, il mio viaggio tra le “bollicine italiane” continua tra la gente, gli usi, i profumi e i sapori delle terre che le producono.
Stay Wined con Gastronomia Mediterranea! (prima parte)
Mi piace iniziare questa mia avventura con Gastronomia con il cuore, che quando si sposta in cantina, ha solo un nome: bollicine!