Evoluzione è meglio di Rivoluzione! E’ forse la frase che meglio racchiude Evoluzione – Percorsi per l’extravergine di qualità – evento organizzato da La Pecora Nera Editore e Oleonauta per far incontrare i produttori di olio extravergine d’oliva di qualità di tutta Italia e il...
Si è appena conclusa la prima edizione di Roma Golosa, evento ideato dal Gastronauta Davide Paolini, in collaborazione con Excellence Magazine di Pietro Ciccotti; una sorta di villaggio del gusto nel cuore della capitale, per una tre giorni all’insegna delle eccellenze italiane, dai...
Cos’è Cultural? Un piccolo ma denso festival che ha come scopo la promozione della cultura alimentare italiana nel mondo. Nato a Parigi nel 2014, viene ospitato nella sua edizione autunnale a Matera e quest’anno ha illuminato i Sassi dal 28 al 30 Ottobre. Una novantina tra cuochi...
Da oggi porte aperte al B28, la Brasserie Gastronomica nata dalla joint venture di Caulier e Toccalmatto, due delle realtà brassicole più interessanti del Belgio e dell’Italia.
Si terrà a Milano la Sesta Edizione di Bottiglie Aperte, la kermesse meneghina dedicata al vino che si svolge a Palazzo delle Stelline domenica 8 e lunedì 9 ottobre 2017.
La provincia italiana offre sempre sorprese, a chi la sa guardare con pazienza e curiosità. Cittadine dove il buon vivere diventa quasi religione e dove la cura e la valorizzazione del territorio è un punto di partenza, più che un desiderio. Eccoci dunque nelle Marche, a Fano, in un assolato e...
Sesto giro di giostra per il Taste Festival di Roma, il Festival degli chef, che quest’anno vuole celebrare il connubio tra la cucina e la musica, un omaggio alla location – l’Auditorium Parco della Musica – che ospita la manifestazione.
Che la ricchezza della tradizione gastronomica della Sicilia sia strettamente legata alla sua posizione geografica non è un segreto. Cuore del Mare Nostrum, l’isola è sempre stata il crocevia di popoli mediterranei e non, che tanto hanno preso ma altrettanto hanno lasciato in eredità ai...
Una delle cose che preferisco della bella stagione è mangiare all’aperto: penso immediatamente a terrazze panoramiche, magari con vista mare, o a ombreggiati giardini. In realtà negli ultimi anni la tendenza è quella di cenare nelle piazze, sotto le viti, tra i filari e sull’erba. A voi...
A Gorizia nelle ultime settimane di settembre si svolge ogni anno una manifestazione gastronomica internazionale denominata Gusti di Frontiera. Dal 21 al 24 settembre prossimi il capoluogo isontino si trasformerà in un ideale mappamondo dei sapori che rappresenta un viaggio irrinunciabile per i...
“Maremma!” mai espressione di meraviglia e stupore fu più appropriata, specie dopo un eno-tour in quella provincia di Grosseto, antica terra Etrusca, nota a tutti proprio col nome di Maremma.
