Quello a cui abbiamo assistito lunedì sera 30 gennaio a Palazzo Jacometti-Ciofi, Firenze, è qualcosa che rimarrà molto a lungo nella nostra mente ma soprattutto nei nostri cuori.
Categoria - Eventi
Di ludica cucina, ovvero quando una cena aspira a ritornare...
Giovedì 19 gennaio a Eataly Lingotto di Torino c’è stata una cena molto speciale, pensata come un gioco. Ma un gioco serio, in cui ci si diverte e si mangia benissimo. Pare che ai commensali sia molto piaciuta, tanto che si ripeterà a Milano in primavera. La fervida fantasia dietro...
LSDM Roma – La mozzarella è materia
La mozzarella è materia: è questo il leitmotiv dell’edizione Romana de Le strade della Mozzarella 2016, appena conclusa nella cornice dell’hotel Baglioni Regina di Roma.
Erbivori si diventa, divertendosi. Nasce Amici di Frigo
La cucina a base vegetale è spesso considerata noiosa, punitiva, difficile e con ingredienti introvabili e astrusi. Niente di più falso. Amici di Frigo si propone di avvicinare il grande pubblico a questo tipo di cucina con video ricette gustose e semplici da replicare a casa. Nei convulsi...
Macché gourmet: la pizza si fa Chic
Quest’anno è toccato all’Aquapetra Resort & Spa di Telese Terme, bellissima struttura sannita circondata dagli ulivi, il compito di ospitare la tappa campana di “In the kitchen tour”, l’evento che da alcuni anni mette insieme chef aderenti all’associazione CHIC (Charming Italian...
FERMENTAZIONI 2016 – Italian Craft Beer
Dal 16 Settembre, alle Officine Farneto di Roma, ritorna Fermentazioni, il festival organizzato dall’agenzia Sfero in collaborazione con Cronache di Birra, ispirato alla birra di qualità e al made in Italy.
TASTE OF ROMA 2016: LA SCOMMESSA DEL PRODOTTO MADE IN ITALY
Il prossimo giovedi 15 Settembre l’edizione 2016 del TASTE OF ROMA aprirà ai romani le porte della cucina di eccellenza. Un appuntamento oramai fisso per passeggiare, scoprire, incontrare e degustare la migliore enogastronomia in compagnia.
La Schiava, Caldaro, il Lago e i suoi Pirati
Caldaro e Vino, un connubio che si perde nella storia del territorio. Esistono testimonianze che già dai tempi di Plinio esaltano la bontà del vino prodotto sulle sponde del Lago. Vi raccontiamo il vino e i suoi produttori ed una bella iniziativa per promuoverlo in tutta Italia.
Ritorna a Napoli Wine&TheCity
Da nove anni a questa parte, da quella partenza animata da entusiasmo e poco altro, è cambiato, Wine&TheCity. Ritorna, a Napoli, dal 6 al 25 maggio, con struttura diversa, pur se con medesimi intenti. L’idea di portare il vino fuori dai luoghi canonici e di farlo incontrare con la città si...
WineSharing al Vinitaly 2016
Come si sa non tutti i produttori hanno la possibilità di partecipare alla fiera più importante al mondo visti i costi a cui devono far fronte durante il soggiorno veronese. Vita non semplice anche per i visitatori per l’aumento del prezzo d’ingresso e aspettative disattese per chi pensava...
Il gioco di Taste
Al cuore non si comanda: tra tutte le manifestazioni che costellano il calendario annuale degli eventi enogastronomici, quella che amiamo da sempre, senza riserve, è il Taste di Firenze, la cui undicesima edizione si è appena conclusa. E poiché, da vecchi frequentatori, ormai conosciamo bene...