C’è una cittadina sul lago di Garda molto amata sia dagli italiani che dagli stranieri: Desenzano del Garda. Gli amanti della natura e delle bellezze paesaggistiche sono subito accontentati, ma anche le buone forchette non rimangono deluse.
Categoria - Da vedere, da scoprire
Un intenso week-end di scoperte cultural-gastronomiche a Napoli
Napoli è una città che ti invade: la luce, il rumore, i colori, la bellezza – così diffusa anche se sì, talvolta decadente – colpiscono i sensi senza dare tregua. Tanta ricchezza è disorientante: come si fa a scegliere se perdersi nel centro storico, visitare i musei, godersi il...
Slow Food, le nature morte del Seicento olandese e fiammingo
Dal 9 marzo al 25 giugno 2017 il Mauritshuis, il prestigioso museo dell’Aja, nei Paesi Bassi, offre una tavolata immensa di formaggi più o meno stagionati, ceste piene di frutta e verdura, pasticci raffinati, cacciagione di piuma e di pelo, pesci, molluschi e crostacei del Mare del Nord nonché...
È il momento dei merveilleux
I merveilleux sono un dolce tipico delle regione delle Fiandre – che storicamente comprendeva il nord della Francia, parte del Belgio e dei Paesi Bassi – cui Frédéric Vaucamps, pasticcere a Lille, sta dando notorietà in tutto il mondo.
Pino Cuttaia, custode di sapori
Per i cultori del buon cibo, quando si parla di Pino Cuttaia, chef stellato e titolare del ristorante La Madia di Licata, non occorrono presentazioni. Cuttaia è uno chef riconosciuto dai grandi della cucina non solo per ciò che è capace di creare, ma anche per il suo particolarissimo percorso di...
Holi, la festa indù dei colori
Se programmate un viaggio in India in concomitanza con l’ultimo giorno del plenilunio del mese di falgun (generalmente nell’ultima quindicina di febbraio o la prima quindicina di marzo; quest’anno accade l’11 e il 12 marzo), mettete in valigia il vestito a cui tenete meno, perché non lo...
Il Carnevale di Ivrea e i fagioli grassi
La città di Ivrea si trasforma per il carnevale. Di più, il carnevale la possiede, la colora di stemmi e drappi, trasforma i suoi abitanti in appassionati combattenti, la ricopre di uno strato di polpa di arance mista a letame di cavallo e poi se ne va, per lasciarle il tempo di riprendersi fino...
Terlaner 1991 Rarity: un riposo lungo 25 anni
Quello a cui abbiamo assistito lunedì sera 30 gennaio a Palazzo Jacometti-Ciofi, Firenze, è qualcosa che rimarrà molto a lungo nella nostra mente ma soprattutto nei nostri cuori.
Due giorni in Val di Pesa con visita alla nuova cantina Antinori
Quando arrivi non la vedi, perché è letteralmente immersa nel verde. Antinori è una cantina da sogno nel bel mezzo della Toscana, a pochi chilometri dalla Val di Pesa. Come vogliono i più recenti dettami architettonici, il tetto non si vede, perché è ricoperto d’erba. E di viti...
il formaggio Beaufort dalla Savoia
Ad una ventina di chilometri da Albertville, sede dei giochi olimpici invernali del 1992, in Savoia, si trova il paese di Beaufort, dove si respira aria di tradizioni di montagna e i ritmi della natura sono ancora rispettati. Benché la sua piccola e accogliente stazione turistica...
Il forno per il pane di Hof ter Musschen (La Cascina dei Passeri)
C’è uno spicchio di campagna che si nasconde tra la superstrada che porta all’aeroporto e uno degli ospedali più grandi di Bruxelles: è un angolo bucolico sconosciuto ai più, dove girano le pale di un mulino, la natura fa il suo corso sulle sponde del torrente e i cavalli della...