GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - aglio

Sua Maestà la bagna cauda

23 Novembre 2017

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Nascita di una mozzarella
L’agro aversano è un territorio di eccellenza per …
Povero, sano, buono e azzurro
Si avvicina la bella stagione e con essa …
Le attuali torte mitteleuropee ottocentesche a Gorizia e Trieste
La seconda metà del Settecento ha visto l’apertura …
I fagioli di Garliano
Uno straordinario contenitore in vetro, dall’aspetto alchemico, con …
Cappesante e carciofi di Luigi Pomata
Luigi Pomata, chef del ristorante da Nicolo a …
Si fa presto a dire curry…
Dalle nostre parti, il nome “curry” viene dato …
Il doppio ristretto
Qualche tempo fa vi abbiamo parlato di una …
La seppia di Davide del Duca
Una intrigante ricetta a base di seppie di …

Ricette

Lo strudel e il particolare <i>strucolo in straza</i> di Gorizia
A Gorizia si trovano dolci che sono del …
Cotta o cruda ma macinata
La carne macinata è una costante in quasi …
Due pesti dalla Sicilia
Sì, nessuno lo nega: il pesto per eccellenza …
Il salmorejo cordobès
Arriva il tempo dei pomodori, e non c’è …
Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …
Holi, la festa indù dei colori
Se programmate un viaggio in India in concomitanza …
I krumiri Rossi di Casale Monferrato
A Casale Monferrato, un gioiellino di paese sulla …
Glyko Koutaliou, accoglienza alla greca
Chiunque si sia recato almeno una volta nella …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

ottenere la felicità con un talismano
Cucinare veg: due approcci a confronto
Il cibo ed i libri per bambini
Il lirismo dei maccheroni
Sillabario goloso

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti