GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - aziende

Farine e pizze che hanno fatto la storia

12 Ottobre 2016

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Vienna da vedere e da mangiare
Di Vienna tutti sanno tutto, o quasi. Capitale …
L’oro nero della (vecchia) Zelanda
Chi le ama stravede per loro, ma c’è …
Figli ingrati del Mare Nostrum
Un progetto europeo per valorizzare e preservare la …
Cappesante e carciofi di Luigi Pomata
Luigi Pomata, chef del ristorante da Nicolo a …
L’alta cucina à porter
Non è certo una novità, non lo è …
Gli amaretti di Santa Croce sull’Arno
L’Italia è una penisola disseminata di amaretti. Da …
Holi, la festa indù dei colori
Se programmate un viaggio in India in concomitanza …
Ho tanta voglia di Romagna (2)
Continuiamo il nostro racconto sulla partecipazione a 30+50=80 …

Ricette

La samfaina e le sue sorelle
Un soffritto o stufato di verdure che può …
La pinza goriziana
Bona Pasqua bone pinze! è l’augurio classico che …
Le attuali torte mitteleuropee ottocentesche a Gorizia e Trieste
La seconda metà del Settecento ha visto l’apertura …
Storie e leggende del garganello
Si tinge di giallo la nascita dei garganelli: …
agnolini, non chiamateli tortellini
Nel mantovano non c’è pranzo di Natale degno …
San Michele, il dolce della festa
C’è in Romagna, nella bassa Romagna, un paese …
Il pasticciotto leccese, dal Salento con amore
Una piccola pasta frolla ambrata e fragrante, ripiena …
il purè di taglio
Taglio è un posto molto accogliente che ha …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Se in libreria c’è lo chef (vero)
Petronilla tra ricette mediche e di cucina
pizza: il libro che mancava
La repubblica del maiale: storia d’Italia vista dalla cucina
Leopardi a tavola

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti