GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - ceviche

Il pesce crudo: attuale mania, antiche...

26 Febbraio 2016

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

L’oro nero della (vecchia) Zelanda
Chi le ama stravede per loro, ma c’è …
Desenzano da mangiare
C’è una cittadina sul lago di Garda molto …
Asparagi, l’oro bianco del Limburgo e Brabante olandese
La loro stagione è brevissima: dal secondo giovedì …
I Cuochini, street food palermitano di qualità
Palermo è una città sorprendente, sfaccettata e ricca …
Tapeando a Barcellona
Gli spagnoli, in ogni angolo della penisola, hanno …
Un genio, ma non in cucina
Che s’adda fa’ per campa’: persino il grande …
Le fettuccine all’Alfredo
Quelli di voi che viaggiano negli Stati Uniti, …
La montagna d’inverno in Friuli Venezia Giulia
Probabilmente meno note delle altre località alpine, le …

Ricette

Ravioli di scarola con calamaretti
Un primo per la cena della Vigilia a …
Bamya, la verdura dai 100 nomi
La bamya è il frutto di una pianta …
La sardina, un pesce ricco
Annoverato tra il cosiddetto pesce povero, la sarda …
Se non è zuppa è pan bagnato
La zuppa più semplice della cucina italiana tradizionale …
Torta di ricotta al limone
Una torta semplice di pasta frolla farcita con …
Nonnevotten, ovvero il posteriore delle suore, una specialità del Limburgo
Sittard è un’antica cittadina del Limburgo olandese di …
Le alici alla scapece
Parenti stretti, scapece ed escabeche. Nella cucina spagnola, …
Vasilopita, dolce della buona sorte
Sono innumerevoli le tradizioni di fine e inizio …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Il cibo ed i libri per bambini
Arrosto, lesso e cotto in salsa… ma il fritto?
La grande festa di John Saturnall
Vincenzo Corrado, cuoco galante
La leggenda del buon cibo italiano

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti