GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - Consorzio Sigillo Italiano

La carne italiana ha il suo sigillo di...

7 Gennaio 2020

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Dolcezze da predicatori e da re: le sucre d’orge
Chiunque abbia superato da qualche annetto l’età dello …
In viaggio tra le salse: le ausiliarie
Le più grandi cucine del mondo – la …
Se non è zuppa è pan bagnato
La zuppa più semplice della cucina italiana tradizionale …
la mascherpa
Ha una forma che non può non incuriosire, …
Una cura di ringiovanimento per gli asparagi bianchi olandesi
Nell’immaginario collettivo dei giovani olandesi gli asparagi bianchi …
Grazie, genio: invenzioni in cucina
Come sarebbero le nostre vite in cucina senza …
È giovedì, tempo di KANEN!
Kanen nell’olandese popolare significa mangiare a quattro ganasce, …
La montagna d’inverno in Friuli Venezia Giulia
Probabilmente meno note delle altre località alpine, le …

Ricette

Le aringhe e il <i>bacalà</i> delle Ceneri
Siamo in pieno Carnevale e parlandovi del Friuli …
Le cicoriette di Salvatore Tassa
Un piatto di terra, anzi, di “tera” come …
Il pasticciotto leccese, dal Salento con amore
Una piccola pasta frolla ambrata e fragrante, ripiena …
Il manzo di Rovato
Rovato è un ridente paesino della Franciacorta, in …
Un fresco dessert di Roy Caceres
Alla fine di un gran pasto, c’è bisogno …
Cibo Nostrum, quando la Sicilia accoglie tutta la cucina italiana
È durata tre giorni Cibo Nostrum 2018, la …
Nonnevotten, ovvero il posteriore delle suore, una specialità del Limburgo
Sittard è un’antica cittadina del Limburgo olandese di …
A Natale non scialacquare: lo scammaro
Siamo tutti orientati al risparmio, in queste feste. …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Con Virgilio – Ducasse nel terzo cerchio
L’uovo alla Kok
Un genio, ma non in cucina
La pizza spiegata ai Francesi
Il lirismo dei maccheroni

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti