Etichetta - domenico ghetti

Frutti dimenticati, dove

13 Ottobre 2014

Dritte romanesche – Vol.2
La scena mangereccia della capitale è in continuo …
La torta paradiso è di Vigoni
Le ricette sono un po’ come i figli. …
La torta di Bled, dolcezza slovena
In sloveno si chiama Blejska kremna rezina, e …
Non lo mangio: i quadrupedi
Non solo questione di gusti; l’educazione alimentare e …
Les frites, il destino di Poirot
Sono il simbolo commestibile di un Paese, più …
Le tradizioni di San Martino in cucina
San Martino di Tours (316–397) è festeggiato l’11 …
Gli ancestrali italiani, la riscoperta della tradizione!
C’è un’antica e naturale vinificazione che negli ultimi …
An, o Le ricette della signora Toku
Sono convinta ormai da tempo che nulla accade …

Natale veg
Siete alla ricerca di qualche idea per piatti …
Se non è zuppa è pan bagnato
La zuppa più semplice della cucina italiana tradizionale …
Le alici alla scapece
Parenti stretti, scapece ed escabeche. Nella cucina spagnola, …
La trippa romana
Da vera romana m’è sempre piaciuta la trippa. …
Æbleskiver, pancakes danesi
Chiudete gli occhi ed immaginate un piccolo pancake, …
Torta di ricotta al limone
Una torta semplice di pasta frolla farcita con …
Nonnevotten, ovvero il posteriore delle suore, una specialità del Limburgo
Sittard è un’antica cittadina del Limburgo olandese di …
La sardina, un pesce ricco
Annoverato tra il cosiddetto pesce povero, la sarda …