Etichetta - Europa

Zuppe di pane dall’Europa

3 Febbraio 2014

Menù inquieti: dal nulla al troppo
C’è stato un tempo (felice?) in cui dopo …
La gloria italiana e incerta del tiramisù
Pochi dolci, pochi piatti, pochi termini di cucina …
Una pentola un piatto: la Paella
E’ il piatto che identifica la Spagna, la …
Dolci unioni!
Ci risiamo! Si parte con pranzi, cene da …
Maremma, che vini!
“Maremma!” mai espressione di meraviglia e stupore fu …
<i>Gusti di Frontiera</i> a Gorizia e i formaggi dell’antica contea
A Gorizia nelle ultime settimane di settembre si …
Thanksgivukkah: la metà ebraica
Negli Stati Uniti è fibrillazione: domani, 28 novembre, …
Tradizione o marketing? Il trdelnik praghese
Praga è una meravigliosa città, tanto silenziosa e …

Crema soffice al limone
Un fresco e rapido dessert di sicuro effetto …
Gli gnudi di Gennaro Esposito
In concomitanza con l’’inizio della Festa a Vico 2012, …
Le mille vite del labneh
Labneh, laban, labna, lebni: comunque lo si chiami, …
Patate fritte alla Blumenthal
Sembra che lo chef inglese abbia proprio stregato …
La polenta dolce
Le zone di montagna della provincia di Arezzo …
Il salmorejo cordobès
Arriva il tempo dei pomodori, e non c’è …
Cannella, sì, ma…
La cannella la conosciamo tutti. Oggi fa parte …
Romesco, più di una salsa
Di origini catalane, di sapore dolce ma deciso, …