Etichetta - fave dei morti

Le fave e i morti

28 Ottobre 2014

Il lirismo dei maccheroni
In apparenza, nulla è più prosaico dei maccheroni: …
thanksgiving letterario
“Ed era solo una volta l’anno che si …
Il Primitivo Dolce Naturale perfetto con il cioccolato fondente
Il Natale è dietro l’angolo e cresce il …
Piada, piadina, crescioni e cassoni
Non ho mai abbandonato il progetto di esportare …
San Lazzaro dei Tortelli
C’è una festa, a Faenza, che ritorna puntuale …
Menù inquieti: dal nulla al troppo
C’è stato un tempo (felice?) in cui dopo …
Macarons a Roma: se la passione diventa un lavoro
Quella di Laure Sophie, che nel suo laboratorio …
Only for bbq lovers: Smoke Ring
Punte di petto di manzo in cottura per …

Patate fritte alla Blumenthal
Sembra che lo chef inglese abbia proprio stregato …
Le alici alla scapece
Parenti stretti, scapece ed escabeche. Nella cucina spagnola, …
Un cappelletto per due
La sposa ha detto sì e dopo la …
La sardina, un pesce ricco
Annoverato tra il cosiddetto pesce povero, la sarda …
Le mille vite del labneh
Labneh, laban, labna, lebni: comunque lo si chiami, …
Il tonno in porchetta di Cedroni
Uno dei protagonisti della cucina stellata italiana contemporanea, Moreno …
Torte & co: ve lo do io il preparato!
Occhieggiano sugli scaffali dei supermercati, accanto alla farina …
Il risotto mediterraneo di Marcello Valentino
Chef mediterraneo per definizione, Marcello Valentino ci presenta …