Etichetta - giulia corradetti

Identità golose per elisa e giulia

7 Febbraio 2015

Il Graukäse, il formaggio grigio
Son tempi di magro. L’imperativo salutista attuale pare …
Lo scoppolato di Pedona
Il fascino dei prodotti tipici italiani risiede spesso …
A Natale non scialacquare: lo scammaro
Siamo tutti orientati al risparmio, in queste feste. …
!Que viva Italia!
Si dice che la cucina italiana sia, se …
Cotoletta e wiener schnitzel: la verità
Se esistesse una classifica delle bufale più eclatanti …
Sandra e i casoncelli bresciani
In quel triangolo di Lombardia compreso tra Bergamo …
Piccantezza senza limiti
C’è chi non può fare a meno del …
Dritte romanesche – Vol.2
La scena mangereccia della capitale è in continuo …

La melassa di melagrana
In questo periodo se ne parla molto. I …
La greixonera, dolce della semana santa
Nelle Baleari e in alcune aree della Catalogna …
Montalto Dora e la sagra del cavolo verza
Nell’affascinante panorama dell’anfiteatro morenico della Serra d’Ivrea, Montalto …
Il mare in polvere di Roy Caceres
Forse potremmo definirla una ricetta all’insegna del “less …
Le alici alla scapece
Parenti stretti, scapece ed escabeche. Nella cucina spagnola, …
Se non è zuppa è pan bagnato
La zuppa più semplice della cucina italiana tradizionale …
Il piatto trasversale
Vi abbiamo parlato, in passato, di due piatti …
Nonnevotten, ovvero il posteriore delle suore, una specialità del Limburgo
Sittard è un’antica cittadina del Limburgo olandese di …