Etichetta - Gordon Ramsay

L’Italia immaginaria di Ramsay

19 Novembre 2012

Pan Bolla
Mangiare in un centro commerciale è sempre un’esperienza …
La melassa di melagrana
In questo periodo se ne parla molto. I …
La torta di Bled, dolcezza slovena
In sloveno si chiama Blejska kremna rezina, e …
Biscotti segreti: i canestrelli biellesi
Il Carducci descriveva così la cittadina: “Biella tra …
Dolci unioni!
Ci risiamo! Si parte con pranzi, cene da …
Storia breve dello yogurt
Certo che usare l’aggettivo “breve”, riferendosi ad uno …
Il Val di Noto e i vini del Barone Sergio
Il Val di Noto (Val sta per Vallo …
Saziarsi di baci
Di baci ci si può saziare, e non …

Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …
I krumiri Rossi di Casale Monferrato
A Casale Monferrato, un gioiellino di paese sulla …
Cappesante e carciofi di Luigi Pomata
Luigi Pomata, chef del ristorante da Nicolo a …
La trippa romana
Da vera romana m’è sempre piaciuta la trippa. …
L’oro nero della (vecchia) Zelanda
Chi le ama stravede per loro, ma c’è …
La torta paradiso è di Vigoni
Le ricette sono un po’ come i figli. …
Un fresco dessert di Roy Caceres
Alla fine di un gran pasto, c’è bisogno …
Torta di ricotta al limone
Una torta semplice di pasta frolla farcita con …