Etichetta - Kellerei Tramin

Vinitaly 2019: i nostri migliori...

20 Maggio 2019

9 Maggio 2018

Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …
La torta di Bled, dolcezza slovena
In sloveno si chiama Blejska kremna rezina, e …
Le puntarelle romane
Non c’è trattoria o famiglia di Roma e …
Semi di chia: non solo becchime
Fino a pochissimi anni fa i semi non …
Ritorna a Napoli Wine&TheCity
Da nove anni a questa parte, da quella …
È giovedì, tempo di KANEN!
Kanen nell’olandese popolare significa mangiare a quattro ganasce, …
Hans Terzer, Appius e il suo sogno di vino
Merano, 25ª edizione del WineFestival appena conclusasi, record …
London food markets
La capitale inglese si prepara alle Olimpiadi e …

Prestiti e restituzioni: il gulasch
E’ il simbolo della cucina dell’Ungheria, eppure il …
Paximadia, freselle d’orzo
Della fresella, grande protagonista di pranzi e cene …
Il cremoso formaggio Liptauer
Il formaggio liptauer è una delle eredità dell’impero …
Risi e bisi, una minestra per San Marco
Scrive Pellegrino Artusi, che veneto non era: Il …
Crema soffice al limone
Un fresco e rapido dessert di sicuro effetto …
Santi e Sabadoni
È abitudine consolidata, in molte regioni d’Italia, di …
San Michele, il dolce della festa
C’è in Romagna, nella bassa Romagna, un paese …
La spigola, le ostriche. Da Paolo Barrale.
Una ricetta di Paolo Barrale, siciliano trapiantato in …