Etichetta - lazio

Chitarrelli, troccoli e tonnarelli, una...

3 Febbraio 2015

28 Ottobre 2014

Pan Bolla
Mangiare in un centro commerciale è sempre un’esperienza …
San Michele, il dolce della festa
C’è in Romagna, nella bassa Romagna, un paese …
Chadō: la via del tè
“La Via del Tè consiste solamente nel preparare …
Tutti ne parlano: il caffè sospeso
Chissà per quali strani meccanismi usanze antiche (e …
Glyko Koutaliou, accoglienza alla greca
Chiunque si sia recato almeno una volta nella …
Come gli italiani “crearono” le acciughe del Cantabrico
Acciughe del Cantabrico. Basta la parola (le tre …
L’alta cucina à porter
Non è certo una novità, non lo è …
La cucina malese (1)
Il sud est asiatico è un enorme calderone …

Tequila, un nuovo sole all’orizzonte degli alcolici?
Arriva dal Messico la tequila con la sua …
Natale veg
Siete alla ricerca di qualche idea per piatti …
I fagioli di Garliano
Uno straordinario contenitore in vetro, dall’aspetto alchemico, con …
Di moda: l’acqua di pomodoro
In verità, è già da qualche anno che …
Il pasticciotto leccese, dal Salento con amore
Una piccola pasta frolla ambrata e fragrante, ripiena …
Il cremoso formaggio Liptauer
Il formaggio liptauer è una delle eredità dell’impero …
Le attuali torte mitteleuropee ottocentesche a Gorizia e Trieste
La seconda metà del Settecento ha visto l’apertura …
Patate fritte alla Blumenthal
Sembra che lo chef inglese abbia proprio stregato …