Etichetta - Maurizio de filippis

Riso Amaro: il richiamo delle proprie...

11 Luglio 2016

Dolci unioni!
Ci risiamo! Si parte con pranzi, cene da …
merluzzi e lofoten
Sono ben 1001 le isole e le isolette …
Brodetto e Moretta, sapori di Fano
La provincia italiana offre sempre sorprese, a chi …
Il “grano verde”
La leggenda racconta che circa due millenni e …
Orecchiette nelle ‘nchiosce 2018
Lunedì 6 e martedì 7 agosto a Grottaglie …
Il gusto di Taste
È oggi l’ultimo giorno per visitare Taste, la …
Antica Confetteria Romanengo
La confetteria Pietro Romanengo fu Stefano, chiamata più …
Il forno per il pane di Hof ter Musschen (La Cascina dei Passeri)
C’è uno spicchio di campagna che si nasconde …

San Michele, il dolce della festa
C’è in Romagna, nella bassa Romagna, un paese …
Il manzo di Rovato
Rovato è un ridente paesino della Franciacorta, in …
Santi e Sabadoni
È abitudine consolidata, in molte regioni d’Italia, di …
Il tonno in porchetta di Cedroni
Uno dei protagonisti della cucina stellata italiana contemporanea, Moreno …
Piada, piadina, crescioni e cassoni
Non ho mai abbandonato il progetto di esportare …
Un brodetto di pesce molto antico: il <i>boreto a la graisana</i>
Nel passato, nell’Alto Adriatico l’alimentazione dei marinai e …
Holi, la festa indù dei colori
Se programmate un viaggio in India in concomitanza …
Les crêpes: un mito da sfatare
So che darò un grande dispiacere ai fiorentini, …