Etichetta - Montello

Vinitaly 2019: i nostri migliori...

16 Maggio 2019

L’insalata belga
L’indivia belga, al pari di gauffres, patatine e …
Ho tanta voglia di Romagna (1)
Il pretesto era partecipare a 30+50=80 voglia di …
Palmira e la via delle spezie
Giaceva lungo la via delle spezie; anzi, fu …
La legalità sullo scaffale
È del 2006 l’apertura a Roma della prima …
Il territorio di Franco
“Benvenuti nel mio territorio“: è quasi spiazzante il …
Tradizione o marketing? Il trdelnik praghese
Praga è una meravigliosa città, tanto silenziosa e …
Una pentola un piatto: la Paella
E’ il piatto che identifica la Spagna, la …
Quote rosa nel mondo del vino? No grazie!
E’ sempre un piacere, oltre che un onore, …

Le alici alla scapece
Parenti stretti, scapece ed escabeche. Nella cucina spagnola, …
Sinterklaas, una festa del Nord Europa
Sinterklaas kapoentje, gooi wat in mijn schoentje, gooi …
Il pasticciotto leccese, dal Salento con amore
Una piccola pasta frolla ambrata e fragrante, ripiena …
La spigola, le ostriche. Da Paolo Barrale.
Una ricetta di Paolo Barrale, siciliano trapiantato in …
Un cappelletto per due
La sposa ha detto sì e dopo la …
Torta di ricotta al limone
Una torta semplice di pasta frolla farcita con …
il purè di taglio
Taglio è un posto molto accogliente che ha …
La pinza goriziana
Bona Pasqua bone pinze! è l’augurio classico che …