Etichetta - pasticcieri

Michalak to take away

27 Gennaio 2016

Il gusto di Proust di Gianluca Fusto

1 Dicembre 2014

I Besuschio

10 Settembre 2013

Il savoir-faire delle pasticcerie...

21 Febbraio 2012

Chili con carne. Roba da veri uomini
Molti di noi si chiedono, e a ragione, …
Conservazione del cibo
L’uomo, fin dall’antichità, ha sempre avuto la necessità …
Shrimp & Grits
Se cerchiamo un piatto iconico della cucina del …
Dritte romanesche – Lievitazioni Ostiensi
Tra la linea della metro B e il …
L’acqua di Ann Wigmore: il rejuvelac. I wanna be forever young!
Il rejuvelac è una bevanda enzimatica derivata dalla …
Πάσχα: dal digiuno allo spiedo gigante
Il picnic di Pasquetta? No: il picnic del …
I ristoranti monopiatto del Vietnam
Pensavate che Bangkok fosse la capitale asiatica dello …
Muesli o granola, granola o muesli?
Cominciamo qui un percorso che ci porterà a …

Paximadia, freselle d’orzo
Della fresella, grande protagonista di pranzi e cene …
Les crêpes: un mito da sfatare
So che darò un grande dispiacere ai fiorentini, …
Patan’ e cicci
– Ma come, non hai mai mangiato patan’ …
La parmigiana di carciofi
Vi abbiamo parlato del carciofo violetto di Castellammare, …
La gubana goriziana o presniz
Il presniz o gubana goriziana è il dolce …
Piada, piadina, crescioni e cassoni
Non ho mai abbandonato il progetto di esportare …
Le aringhe e il <i>bacalà</i> delle Ceneri
Siamo in pieno Carnevale e parlandovi del Friuli …
Bamya, la verdura dai 100 nomi
La bamya è il frutto di una pianta …