Etichetta - Pintauro

La sfogliatella tra storia e mito

28 Ottobre 2016

Bangkok street food
Bangkok è una città con almeno un centinaio …
Il latte brulé non è un crème caramel
Oggi vi racconto il Latte Brulé e per …
Cucina italiana all’estero mon amour
La cucina italiana piace e ha successo in …
Il gusto di Proust di Francesco Apreda
Il gusto di Francesco Apreda Con la prima stella Michelin ben …
Saziarsi di baci
Di baci ci si può saziare, e non …
Non solo sushi: lo Yakiniku
Sebbene relativamente recente, lo Yakiniku è la grigliata …
La zuppa di Moby Dick: il chowder
Può una zuppa essere virile? Pesce, patate e …
Il salmorejo cordobès
Arriva il tempo dei pomodori, e non c’è …

La zuppa di Moby Dick: il chowder
Può una zuppa essere virile? Pesce, patate e …
La pita in due versioni
Sono simili e generano confusione, anche a causa …
La ‘guerra’ del tiramisù tra Veneto e Friuli
Tutta la stampa e le televisioni, nei primi …
La pinza goriziana
Bona Pasqua bone pinze! è l’augurio classico che …
Crema soffice al limone
Un fresco e rapido dessert di sicuro effetto …
La patata dolce: tanti benefici in un tubero
L’Ipomea batatas, pianta erbacea della famiglia delle Convolvulaceae, …
La sardina, un pesce ricco
Annoverato tra il cosiddetto pesce povero, la sarda …
il tuco dall’America Latina
La curiosità uccise il gatto, si dice, e …