GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - Praga

Tradizione o marketing? Il trdelnik...

25 Marzo 2015

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Il gò, piccolo re della laguna
Quella di Venezia è una cucina di resistenza. …
La fuga degli stomaci
Se ne discute, anche parecchio, con toni più …
Arrosto, lesso e cotto in salsa… ma il fritto?
Ci siamo mai chiesti quando e come siano …
La samfaina e le sue sorelle
Un soffritto o stufato di verdure che può …
Cannella, sì, ma…
La cannella la conosciamo tutti. Oggi fa parte …
Prestiti e restituzioni: il gulasch
E’ il simbolo della cucina dell’Ungheria, eppure il …
Il profumo della virtù: la mastica di Chios
Gli aromi resinosi delle conifere sono oggetto di …
Chocoa, tutto il cioccolato
Si chiude con febbraio l’inondazione di cioccolato che …

Ricette

Holi, la festa indù dei colori
Se programmate un viaggio in India in concomitanza …
Di moda: l’acqua di pomodoro
In verità, è già da qualche anno che …
L’orata con carciofi di Paolo Lopriore
Una ricetta di facile realizzazione, che mette in …
Spaghetti con alici e peperoncini
L’estate è la stagione per una cucina veloce, …
Il baccalà al pil-pil di Caino
Un piccolo borgo con case in pietra nella …
Chitarrelli, troccoli e tonnarelli, una faccia…
Tre nomi diversi e tre regioni per tre …
Speculoos – per Saint Nicolas ma non solo
Delle tradizioni legate all’arrivo di San Nicola in …
Tequila, un nuovo sole all’orizzonte degli alcolici?
Arriva dal Messico la tequila con la sua …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

La leggenda del buon cibo italiano
Petronilla tra ricette mediche e di cucina
Oltre la moussaka: J.M. Carasso e la Grecia
Con Virgilio – Ducasse nel terzo cerchio
Corsi e ricorsi: il vitto pitagorico

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti