GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - rifugiati

Giovani rifugiati crescono. E diventano...

13 Novembre 2012

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Hakàrl e surströmming ovvero dei “pesci marci” del nord Europa
Un cibo decisamente inusuale che potreste trovarvi ad …
Olio, l’oro verde della Sicilia
Sotto i raggi di un sole tiepido che …
il formaggio Beaufort dalla Savoia
Ad una ventina di chilometri da Albertville, sede …
Quando il fornello è la natura
Abbiamo tutti esperienza della tradizione di utilizzare elementi …
Carlo Guerrieri Gonzaga: 60 vendemmie e un meraviglioso San Leonardo 2015
Carlo Guerrieri Gonzaga celebra l’importante traguardo delle 60 …
Erwtensoep: una zuppa da campionato mondiale
La cucina olandese è una cucina invernale per …
Patate arrosto, ma come Blumenthal
Sembra facile, la cosa più banale e semplice …
Figli ingrati del Mare Nostrum
Un progetto europeo per valorizzare e preservare la …

Ricette

Le identità della meringa
Parafrasando lo Sciascia di “Una storia semplice” (“L’italiano …
Le attuali torte mitteleuropee ottocentesche a Gorizia e Trieste
La seconda metà del Settecento ha visto l’apertura …
I Canestrelli del Canavese o della pazienza certosina
Con il nome Canestrelli in Piemonte si indicano …
Storie e leggende del garganello
Si tinge di giallo la nascita dei garganelli: …
Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …
La Lingua procidana
La lingua di bue è un dolce tipico …
Il mare in polvere di Roy Caceres
Forse potremmo definirla una ricetta all’insegna del “less …
Il risotto napoletano di Apreda
Sarà forse dovuto alla sua formazione professionale in …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Pane nostro
pizza: il libro che mancava
Petronilla tra ricette mediche e di cucina
il branzino di picasso e altre storie
George Bernard Shaw era vegetariano

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti