Etichetta - salmorejo

Il salmorejo cordobès

15 Maggio 2014

Se non è zuppa è pan bagnato
La zuppa più semplice della cucina italiana tradizionale …
I gattafin di Levanto
Levanto non è solo la porta di accesso …
Il baccalà e la sua confraternita
Una serissima goliardia: potremmo riassumere così la passione …
Regine e re di cuochi
Si sa di cibo si parla tanto, troppo, …
il purè di taglio
Taglio è un posto molto accogliente che ha …
Gli amaretti di Santa Croce sull’Arno
L’Italia è una penisola disseminata di amaretti. Da …
Masterchef in Spagna
Qualcuno ha scritto che la televisione è uno …
Quando vario è bello e buono: Borgoluce
Di solo prosecco non si vive. Lo sanno …

Ravioli di scarola con calamaretti
Un primo per la cena della Vigilia a …
Due ricette dalle Cantine Di Prima
Dalle vigne del Lago Arancio, due ricette della …
Montalto Dora e la sagra del cavolo verza
Nell’affascinante panorama dell’anfiteatro morenico della Serra d’Ivrea, Montalto …
Le cicoriette di Salvatore Tassa
Un piatto di terra, anzi, di “tera” come …
Romesco, più di una salsa
Di origini catalane, di sapore dolce ma deciso, …
Il grano saraceno, un seme nero d’alta montagna
La Valtellina è l’unica vallata alpina italiana che …
La tripperia di Casana
Nella memoria culinaria di Genova si trovano molti …
Memoriale (dolce) dei conventi
Chiunque abbia visitato il Portogallo ne ha riportato …