GIEMME – Gastronomia Mediterranea

Home
Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Etichetta - strolghino

Parma: dalla coppa allo strolghino

15 Ottobre 2013

Seguici

facebook
twitter
instagram

Informazioni

Chi siamo
Contatti
Privacy e cookie policy

Frugando nell’archivio

Sinterklaas, una festa del Nord Europa
Sinterklaas kapoentje, gooi wat in mijn schoentje, gooi …
il tuco dall’America Latina
La curiosità uccise il gatto, si dice, e …
Il Val di Noto e i vini del Barone Sergio
Il Val di Noto (Val sta per Vallo …
I krumiri Rossi di Casale Monferrato
A Casale Monferrato, un gioiellino di paese sulla …
da Settembrini c’è più SPAZIO
“Andiamo a cena da Settembrini?” “Ma ci siamo andati …
Speculoos – per Saint Nicolas ma non solo
Delle tradizioni legate all’arrivo di San Nicola in …
Ciclo ormonale e alimentazione
L’80% delle persone che richiede una consulenza nutrizionale …
Si fa presto a dire Cru, la “VIGNA” secondo Tiefenbrunner
Negli ultimi anni si è posta sempre più …

Ricette

Il pesce crudo: attuale mania, antiche radici
Una trentina di anni fa, a Firenze, aprì …
I fagioli di Garliano
Uno straordinario contenitore in vetro, dall’aspetto alchemico, con …
agnolini, non chiamateli tortellini
Nel mantovano non c’è pranzo di Natale degno …
Patan’ e cicci
– Ma come, non hai mai mangiato patan’ …
La crema di caramello al burro salato
Quando, nel 1343, il re Filippo IV introdusse …
il tacchino delle feste
Il tacchino ripieno è il piatto delle feste, …
Chitarrelli, troccoli e tonnarelli, una faccia…
Tre nomi diversi e tre regioni per tre …
Cappesante e carciofi di Luigi Pomata
Luigi Pomata, chef del ristorante da Nicolo a …

Categorie

Dietro il cibo
Nel piatto
Da vedere, da scoprire
Nel bicchiere
Sul leggio
Persone
Eventi
- Vi raccontiamo
- Comunicati stampa

Sul leggio

Cotto di Pollan
Corsi e ricorsi: il vitto pitagorico
Pearl S. Buck e la cucina orientale
Pane nostro
Gli ancestrali italiani, la riscoperta della tradizione!

GIEMME su Twitter

Tweet di @gmediterranea

GIEMME su Instagram

Segui su Instagram

Archivi

Archivi

Copyright © 2023 Gastronomia Mediterranea

Privacy e cookie policy
Chi siamo
Contatti