Etichetta - vitto pitagorico

Corsi e ricorsi: il vitto pitagorico

10 Ottobre 2012

Ir de tapeo: andar per tapas
Non c’è chi non abbia messo piede in …
Le identità della meringa
Parafrasando lo Sciascia di “Una storia semplice” (“L’italiano …
Un turista gastronomico ante litteram
Archestrato di Gela! Chi era costui? Un ghiottone, …
Il Viaggio diVino di Identità Golose
Identità Golose Milano 2017, il congresso internazionale degli …
Un barbecue da Campioni del mondo
Quando i primi raggi di sole del mattino …
L’odore del mare, la freschezza del pesce
Il consumo del pesce (fresco!), costantemente raccomandato da …
L’ABC dell’olio
L’Italia è terra di ulivi. Se ne contano …
Figli ingrati del Mare Nostrum
Un progetto europeo per valorizzare e preservare la …

Santi e Sabadoni
È abitudine consolidata, in molte regioni d’Italia, di …
Patate arrosto, ma come Blumenthal
Sembra facile, la cosa più banale e semplice …
Il piatto trasversale
Vi abbiamo parlato, in passato, di due piatti …
Paximadia, freselle d’orzo
Della fresella, grande protagonista di pranzi e cene …
Preparati parte II: let’s go to the USA!
Torniamo a parlare di preparati per dolci, quelle …
Sinterklaas, una festa del Nord Europa
Sinterklaas kapoentje, gooi wat in mijn schoentje, gooi …
Patan’ e cicci
– Ma come, non hai mai mangiato patan’ …
Ravioli di scarola con calamaretti
Un primo per la cena della Vigilia a …