Curcuma_longa_roots

9 Gennaio 2016

il museo dello stoccafisso alle Lofoten
Sappiate che se doveste decidere di andare in …
Diversamente pizza: il langos ungherese
Radici antichissime che risalgono ai tempi della dominazione …
Abrigo, un dolcetto di vino e di nocciole
A Diano d’Alba, tra Dolcetto e pregiatissime nocciole, …
La coviglia svelata
Strana sorte quella della coviglia, un classico semifreddo …
Una pentola un piatto: la Paella
E’ il piatto che identifica la Spagna, la …
Le fettuccine all’Alfredo
Quelli di voi che viaggiano negli Stati Uniti, …
Piccola guida alla cucina degli avanzi
Partiamo da un punto di vista particolare: quello …
Il territorio di Franco
“Benvenuti nel mio territorio“: è quasi spiazzante il …

Paximadia, freselle d’orzo
Della fresella, grande protagonista di pranzi e cene …
La trippa romana
Da vera romana m’è sempre piaciuta la trippa. …
Crema soffice al limone
Un fresco e rapido dessert di sicuro effetto …
Cannavacciuolo e le sue linguine
Ci sono alcuni piatti che rappresentano una vera …
La sardina, un pesce ricco
Annoverato tra il cosiddetto pesce povero, la sarda …
Lo strudel e il particolare <i>strucolo in straza</i> di Gorizia
A Gorizia si trovano dolci che sono del …
il purè di taglio
Taglio è un posto molto accogliente che ha …
il tacchino delle feste
Il tacchino ripieno è il piatto delle feste, …